| ПИРОГ С ВИШНЯМИ |
21 февраля 2009 г. |
 Время приготовления: 35 мин
Ингредиенты: яйца - 2 шт
вишни - 200 гр
сахар - 200 гр
кефир - 200 гр
мука - 200 гр
сода - 0.5 ч.л.
сливочное масло
немного соли
Инструкции: яйца взбивать миксером как можно сильнее, медленно добавляем сахар, затем постепенно муку. Можно добавить ванилин, грецкие орехи, корицу.
Яйца взбить с сахаром, добавить кефир, немного соли, смешанную с содой муку. Все тщательно вымешать.
Форму смазать сливочным маслом, залить тесто и высыпать вишни. Выпекать со средним жаром 35-40 мин (все зависит от вашей духовки). Проверить готовность можно с помощью спички или зубочистки - если на спичке осталось тесто - значит еще не готово, если спичка чистая - то пирог готов.
Приятного апетита! |
| Назад |
Обсудить в форуме |
Ваш комментарий |