| Куриная грудка, фаршированная рисом и сухофруктами |
4 февраля 2010 г. |
 Ингредиенты:
Начинка:
рис отварной
кедровые орешки
изюм или курага
жареный лук
зелень
соль
перец
паприка сладкая
кумин
Маринад:
оливковое масло
соевый соус
мед
соль
молотый перец
паприка
перец чили
Инструкции: Грудка куриная, фаршированная рисом, курагой или изюмом и кедровыми орешками, просто, легко, празднично.
1. Грудки надрезать поперек, не дорезая до конца.
2. Смешать все составляющие маринада и замариновать в нем грудки 1-2 часа.
3. Смешать рис с жареным луком, изюмом или курагой, нарезанной петрушкой, кедровыми орешками и приправами.
4. Начинить этим куриные грудки, можно присыпать сверху листочками свежего тимина.
5. Запекать в духовке при температуре 400 градусов 30-40 минут.
|
| Назад |
Обсудить в форуме |
Ваш комментарий |