| Бефстроганов |
17 ноября 2007 г. |
 Говядина 1lb, 1 большая луковица, 1/2 lb сметаны, 1 банка маринованных шампиньонов
Лук порезать кубиками и обжарить на растительном масле. Говядину порезать тонкими полосками и добавить к луку. Накрыть крышкой, потушить на медленном огне, пока мясо не станет мягким. Затем прибавить огонь, чтобы мясо немного обжарилось и в сковороде не было жидкости. Добавить грибы (жидкость слить). Потушить еще 10 минут. Добавить сметану. Потушить 5-7 минут. Готово. На гарнир рис или картофель.
|
| Назад |
Обсудить в форуме |
Ваш комментарий |