| Cекреты мытья посуды. Часть I |
16 июля 2007 г. |
 Любую пригоревшую кастрюлю можно очистить двумя способами:
1. Наполните ее соленой водой и оставьте на ночь. На следующий день вскипятите в кастрюле раствор соли, после чего дно легко очистится.
2. Прокипятите в кастрюле воду с 2-3 столовыми ложками соды. Потом почистите жесткой мочалкой.
Разделочные доски, впитавшие в себя запах лука, мяса, рыбы, всегда нужно начинать мыть холодной водой (она лучше, чем горячая отбивает запахи).
Для тефлоновой посуды можно использовать не только мягкие мочалки и губки, но и специальные абразивные губки. Как правило, такой мягкий абразив бывает белого цвета.
Тарелки, блюдца, чашки, покрытые золоченым рисунком (особенно антикварные) нельзя мыть ни жидкими, ни порошковыми моющими средствами, ни содовым раствором. Мойте их просто не очень горячей водой и мягкой губкой (поролоновой стороной). Можно добавить в воду несколько капель нашатырного спирта, а затем сполоснуть посуду в чистой холодной воде. Но лучше всего использовать салфетку из микрофибры – моющее средство здесь вообще не понадобится.
Посуду для маленьких детей лучше не мыть химическими средствами. Здесь тоже выручит салфетка из микрофибры, которая не требует моющих средств. К тому же микроволокно собирает микробы и бактерии, оставляя клинически чистую поверхность.
Посуда из нержавейки иногда темнеет. Налейте в нее воду, положите туда очистки яблок, груш, прокипятите, и она станет светлой.
Не оставляйте кухонные ножи надолго в горячей воде, они от этого теряют прочность и быстро затупляются.
Самые коварные представители посуды – это крышки для сковород. Не успеешь оглянуться, как под ободком крышки и во всех труднодоступных ее впадинах скапливается желтый жировой налет, который очень трудно удалить. Размягчить его можно, прокипятив крышку с содой или сильным стиральным порошком. - Заведите себе короткошерстную жесткую мочалку и при КАЖДОМ мытье обрабатывайте все рельефы крышки, даже если там, на первый взгляд, чисто. Так жировой налет не заведется.
|
| Назад |
Обсудить в форуме |
Ваш комментарий |