| Можно есть на ночь |
8 сентября 2008 г. |
 Еще один миф, связанный с питанием, развенчали совместными усилиями ученые из Орегонского Национального центра по изучению приматов и Орегонского Института Науки и Здоровья, рассказывает Психологический навигатор. Они убедительно доказали, что если люди уверены, что еда на ночь способствует увеличению веса, то их вес увеличивается исключительно от их убеждения, ибо реальных оснований для этого не существует.
Это заключение появилось после годичного наблюдения за группой резус-макак, которым было предоставлено такое же питание, как у большинства жителей в США и других развитых странах. Вообще-то наблюдали приматов ради выяснения связи между менопаузой у женщин и увеличением их веса, но попутно выяснили кое-что еще. Почти половина животных поглощала до 64% своего суточного рациона ночью (кстати, люди съедают вечером от 24% до 68% своего рациона), но прибавила в весе ничуть не более, а некоторые и менее, чем другие, питавшиеся днем.
«Конечно, ничего хорошего в ночных трапезах нет, если вы съедаете излишек, - говорит профессор психиатрии Джуди Кэмерон, - но если вы не превышаете свою норму, абсолютно безразлично, когда вы это съедаете».
|
| Назад |
Обсудить в форуме |
Ваш комментарий |